سوشی یک غذای محبوب و پرطرفدار است که قدمتی کهن از فرهنگ آسیای میانه دارد. این غذای دریایی که امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است، برای اولین بار در قرن دوم پیش از میلاد در چین تهیه و آماده شد. غذای محبوب سوشی، ترکیبی از ماهی خام، برنج تخمیر شده و چند نمونه سبزیجات است که در آن زمان جز لاینفک مناسبتها و جشنهای چین بوده است. کم کم این خوراکی پرطرفدار در ژاپن و دیگر کشورهای آسیای میانه رواج پیدا میکند تا جایی که در عصر حاضر سوشی در جهان شهرت و آوازه خاصی دارد. همزمان با پیشرفت سوشی در کشورهای مختلف و با توجه به عادات غذایی مردم، تغییراتی در نحوه آمادهسازی سوشی و ترکیبات آن به وجود آمد. البته این نوع تغییرات باعث تنوع در گونههای مختلف سوشی شد. که پیامد آن پوشش دهی انواع سلایق بود. معنی لغوی سوشی برنج ترش است. از آنجایی که اساس و پایه سوشی، برنج آغشته به سرکه و ماهی است منشا نامگذاریش هم بر همین اساس کلید خورده است. با ورود سوشی و دیگر غذاهای آسیایی به ایران، طرفداران زیادی به سوی این گونه خوراکها گرایش پیدا کردند. بر همین اساس رستورانهای متعددی در ایران برای تهیه غذاهای ژاپنی و چینی راهاندازی شد. ما در این مقاله تعدادی از بهترین رستوران های سوشی تهران دارند را به شما معرفی میکنیم.
معرفی لیست بهترین رستوران سوشی تهران
1.رستوران هرموسو
آدرس: تهران- خیابان فیاضی(فرشته)- نبش خیابان نیلوفر- مجتمع تجاری یوتوپیا- طبقه ششم
تلفن تماس: 02126373454
شماره همراه: ۰۹۳۹۶۷۲۵۳۶۷
پیج اینستاگرام: caferestauranehermoso
ساعت کاری: همه روزه ۱۱ صبح الی ۲۴ شب
رستوران هرموسو یک رستوران بین المللی است که در سال ۱۴۰۰ در دپارتمان تجاری یوتوپیا راهاندازی شد. در این مجموعه انواع غذاهای ایرانی، ایتالیایی و آسیایی تهیه میشود. به جرات میتوان گفت که این مرکز یکی از بهترین سوشی فروشی تهران است. فضای رستوران قابلیت پوشش دهی ۲۷۰ نفر را دارد و شامل سه بخش تراس، سالن اصلی و فضای vip میباشد. ویژگی مهم رستوران هرموسو فضای یکپارچه صوتی و تصویری است که محیط ایده آلی برای پخش زنده مسابقات ورزشی و فیلمهای منتخب سینما ایجاد نموده است. فضای رستوران به وسعت هزار متر، به گونه ای تعبیه شده که متناسب با نوع مراسمات مشتریان قابلیت تغییردکوراسیون دارد. سوشیهای رستوران هرموسو طعم و کیفیت نابی دارد که کمتر در دیگر رستورانها تجربه کردهاید. به همین دلیل یکی از گزینههایی است که می توان بهترین سوشی تهران را در آن خورد. در نظر مردم این مجموعه کاملا شناخته شده و امتحان خود را پس داده است. قیمتهای رستوران نسبت به دیگر رستورانهای ژاپنی مقدار گرانتر است. در این رستوران میتوانید طعم غذا با آرامش را با حس متفاوت از دیگر مراکز در کنار خانواده و دوستانتان تجربه کنید.
2.رستوران کنزو
آدرس: تهران- میدان ونک- خیابان شهید خدامی- نبش کوچه لیلی- پلاک ۲۶
تلفن تماس: 02188888222
پیج اینستاگرام: kenzo_ tehran
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۴ شب
از جمله مراکزی که بهترین سوشی تهران را در منوی خود گنجانده میتوان به رستوران معروف کنزو اشاره کرد. این رستوران ژاپنی در قلب تهران واقع شده و منوی متنوعی از غذاهای اصیل ژاپنی دارد. فضای رستوران دارای نور کم و دیوارنگارههای زیبایی است که باعث شده محیط رستوران بسیار شیک و مجلل باشد. کیفیت منو در حد عالی است و دلیل آن تهیه مواد اولیه مرغوب و با کیفیت به صورت روزانه و تازه میباشد. البته قیمت غذاهای منو گران است و شاید دلیل اصلی آن کیفیت عالی خوراکها و تازگی آنها باشد. در زمان مراجعه به رستوران کنزو خودروی شما به پرسنل رستوران سپرده میشود و آنها خودشان ماشین را برای شما پارک میکنند. در رستوران لاکچری کنزو انواع غذاهای دریایی با تنوع بالا ارائه میگردد. اما از نظر بیشتر مشتریان بهترین سوشی تهران را باید در این رستوران سفارش داد. رستوران کنزو مجهز به سالن تپانیاکی است که البته هزینه بیشتری بابت استفاده از آن دریافت میگردد. در این سالن که حکم vip دارد، سرآشپزان ماهر مجموعه در حضور مشتری غذای سفارشی را آماده میکنند و بر روی میز میآورند. آیتم سفارش غذا به صورت آنلاین و ارسال توسط پیک در این رستوران فعال است. در صورت تمایل میتوانید به صورت غیر حضوری غذای محبوب و مورد علاقه خود را سفارش دهید تا توسط پیک برایتان ارسال گردد.
3. رستوران واسابی
آدرس: تهران- اتوبان کردستان- خیابان ۶۴ غربی- مجتمع مسکونی asp- واحد ۲۶ تجاری
تلفن تماس: 02188217769
پیج اینستاگرام: Wasabi.asp
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۱۶ عصر
۱۹ عصر الی ۲۳ شب
اگر دوست دارید که به بهترین سوشی فروشی های تهران سر بزنید به شما پیشنهاد میکنیم که به رستوران واسابی در اتوبان کردستان بروید. این مجموعه یک رستوران زیبا و مدرن است که دکوراسیون زیبایی دارد. میزهای چوبی متصل به هم با بشقابهای سفیدی که نظر هر بینندهای را به خود جلب میکند. پرسنل رستوران واسابی بسیار برخورد مناسب و محترمانهای با مشتریان دارند. معمولا بر سر میزها هنگام سفارش گیری پیشنهادات جالبی برای انتخاب بهترین سوشی تهران به مشتریان میدهند. کیفیت منوی رستوران و خوراکها در حد مطلوب و قابل قبولی است. به گونهای که در صورت مراجعه برای اولین بار، قطعاً دوباره به این رستوران خواهید آمد و تجربه دلچسب خود را به دیگران نیز معرفی خواهید کرد. حجم غذاها نسبت به سایر رستورانهای ژاپنی بسیار بالاست. و قیمتهای مناسب و متعارفی از مشتری دریافت میگردد. در رستوران واسابی میتوانید به صورت تلفنی نیز غذا سفارش دهید تا توسط پیک در کوتاهترین زمان برایتان ارسال شود.
4.رستوران سوشی آنت
آدرس: تهران- زعفرانیه- سه راه آصف- نبش کوچه سیمین- پلاک ۶
تلفن تماس: 02126806931
شماره همراه: ۰۹۱۲۲۴۴۴۸۶۲
پیج اینستاگرام: sushiant.restaurant
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳:۳۰ شب
رستوران سوشی آنت از معروفترین رستورانهای آسیای شرقی در تهران است. علی رغم فضای کوچکی که دارد بهترین سوشی تهران در این مرکز یافت میشود. سرآشپزان مجموعه برای تهیه انواع سوشی و غذاهای آسیایی تمرکز و دقت زیادی به خرج میدهند. هرچند مواد اولیه به صورت تازه آماده میشود و کیفیت مطلوبی دارند، اما همین دقت و توجه سرآشپزان نقش مهمی در تهیه بهترین سوشی تهران دارد. طعم و مزه سوشیهای رستوران سوشی آنت را به ندرت در دیگر رستورانها میتوانید پیدا کنید. علاوه بر سوشی انواع نودلها، استیکهای گوشت و مرغ، کریسپی، سوپ، نوشیدنیهای سرد و گرم، دمنوش های گیاهی، دسر و سالاد در منوی رستوران وجود دارد. استفاده از بهترین متریالهای تهیه غذا شعار کاری پرسنل رستوران سوشی آنت است. این رستوران در سطح شهر تهران هیچ شعبه دیگری ندارد و تنها شعبه فعال آن واقع در زعفرانیه میباشد. در صورت معذوریت از مراجعه مستقیم به رستوران میتوانید از طریق منوی آنلاین سفارش خود را ثبت کنید تا توسط پیک در اسرع وقت برایتان ارسال گردد.
قبل از معرفی یکی دیگر از سوشی های معروف تهران توجه شما را به مقاله بهترین همبرگر تهران جلب می کنیم .
5.رستوران کاتسو
آدرس: تهران- زعفرانیه- خیابان مقدس اردبیلی- بعد از میدان الف- جنب کوچه عروضی- مرکز خرید پالادیوم- طبقه سوم- واحد ۳۰۷
تلفن تماس: 02122660509
پیج اینستاگرام: katsurestaurant
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳:۳۰ شب
رستوران کاتسو واقع در مرکز خرید پالادیوم زعفرانیه از آن جمله رستورانهایی است که بهترین سوشی در تهران را دارد. این رستوران ژاپنی سالهاست که با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و مرغوب انواع خوراکهای ژاپنی را به شیوه کشور ژاپن و توسط سرآشپزان ماهر تهیه و به مشتریان خود عرضه میکند. منوی رستوران تنوع زیادی دارد که مناسب طبع هر نوع سلیقهای میباشد. رسالت اصلی تیم کاتسو حفظ کیفیت و طعم اصیل غذاهای رستوران مخصوصاً انواع سوشیها است. چون مشتریان رستوران اغلب علاقمند و طرفدار سوشیهای رستوران کاتسو هستند. رستوران آسیایی کاتسو واقع در مجتمع تجاری پالادیوم میتواند گزینه مناسبی برای مهمانیها و مراسمات خانوادگی باشد. آیتم سفارش آنلاین و ارسال غذا با پیک در رستوران کاتسو فعال است. اگر دوست دارید که بهترین سوشی تهران را امتحان کنید میتوانید از منوی رستوران کاتسو انواع متنوع سوشی را سفارش دهید و از طعمهای بینظیر آن لذت ببرید.
6.رستوران ناکایا
آدرس: تهران- خیابان فرشته- خیابان آقا بزرگی- پلاک ۲۱
تلفن تماس: 02174438333
شماره همراه: ۰۹۰۱۴۴۴۴۷۱۳
پیج اینستاگرام: Narayan.sushi
ساعت کاری: همه روزه ۱۱:۳۰ صبح الی ۲۴ شب
رستوران ناکایا از جمله معروفترین رستورانهای محبوب در تهران است که میتوان بهترین سوشی تهران را در آنجا سفارش داد. ناکایا دارای فضای شیک و مدرن است و دو فضای سالن سرپوشیده و تراس بزرگی برای پذیرایی از مهمانان خود دارد. تراس رستوران دارای دیوارهای بلند و آجری زیبایی است که فضای دلنشین و جذابی را به وجود آورده است. از جمله دلایل شهرت رستوران ناکایا وجود منوی خاص آن است که توسط سرآشپز چینی رستوران و به سبک و سیاق غذاهای اصلی آسیایی و مناسب با ذائقه و طبع ایرانیان تهیه و آماده میگردد. منوی رستوران از تنوع بالایی برخوردار است. اما سوشی ناکایا اصلی ترین غذای رستوران است که معمولاً اکثر مشتریان برای خوردن آن به ناکایا میآیند. این مجموعه از جاهای محبوب و پرطرفدار سرو غذاهای آسیایی است و سوشی خوب در تهران را میتوانید در رستوران آسیای ناکایا پیدا کنید. علاوه بر سوشی انواع نیگری، ساشیمی، ماکی، نودل، سالاد، پیش غذا، نوشیدنیهای متنوع نیز در منو گنجانده شده که میتواند گزینههای خوبی برای سفارش دورهمیهای شما با دوستانتان باشد.
قبل از معرفی یکی دیگر از رستوران های سوشی در تهران توجه شما را به مقاله بهترین استیک تهران جلب می کنیم .
7.رستوران چاپ چاپ
آدرس شعبه فرشته: تهران- خیابان فرشته- خیابان بوسنی و هرزگوین- حد فاصل خیابان مجد و خیابان کوهیار- مجتمع تجاری مینیاتور- پلاک ۲۳ – طبقه همکف- واحد ۷
تلفن تماس: 02174412
شماره تماس: 02122209392
پیج اینستاگرام: chop chop.ir
ساعت کاری: همه روزه ۱۱ صبح الی ۲۴ شب
اگر به دنبال رستورانی هستید که بهترین سوشی تهران را داشته باشد به شما پیشنهاد میکنیم به رستوران چاپ چاپ بروید. این رستوران زنجیرهای از جمله مراکز پرطرفدار برای غذاهای آسیایی است، که در سه شعبه فرشته، جردن و زعفرانیه خدمات فعال به مشتریان ارائه میکند. منوی بین المللی رستوران بسیار متنوع است و بخش اعظم آن را غذاهای کرهای، چینی و ژاپنی شامل میشود. انواع سوپهای آسیایی، سوشی، استیک، ماهی و دیگر خوراکهای دریایی، غذاهای گیاهی، سالاد و پیش غذا در منوی رستوران وجود دارد. تمام مواد مصرفی به صورت روزانه تهیه میگردد. شرط اصلی تهیه آنها تازگی و طراوت مواد است. فضای رستوران دکوراسیون جذاب و قابل توجهی دارد و میتواند گزینه خوبی برای جشنها و مناسبتهای شما باشد.
8.رستوران سوشی خونه
آدرس: تهران- قیطریه- خیابان خراسانی- نبش میدان چیذر
تلفن تماس: 02122200515
شماره همراه: ۰۹۱۲۱۸۷۲۱۶۹
پیج اینستاگرام: sushikhoone
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۴ شب
رستوران سوشی خونه به عنوان مرجع تخصصی بهترین سوشی تهران در ایران است. این رستوران آسیایی دارای رتبه ۵ ستاره میباشد. سوشی خونه چهار شعبه فعال در قیطریه، شهرک غرب، شعبه دولت و اقدسیه در تهران و دو شعبه در شهرهای مازندران و شیراز دارد. البته فعالیت شعبه اقدسیه در تهران فقط به صورت بیرون بر است. مدیریت اصلی رستوران در تهران را خانم گلنار سادات میرترابی عهدهدار هستند. ایشان رمز موفقیت خود در این عرصه را رعایت اصولی بهداشت و کیفیت بالای خدمات میداند. در منوی رستوران ۳۸۰ نوع سوشی و غذاهای آسیایی با اصالت تهیه و آماده میشود. رفتار پرسنل با ارباب رجوع بسیار محترمانه میباشد. به محض ورود به سالن رستوران از مشتریان استقبال گرم به عمل میآید و منو در اختیارشان قرار داده میشود. اگر عاشق غذاهای دریایی و سوشی هستید، حتماً به رستوران سوشی خونه سری بزنید. چون این مجموعه در اصل اولین انتخاب مردم پایتخت برای خوردن بهترین سوشی تهران است.
9.رستوران افشین(ستاره ونک)
آدرس: تهران- میدان ونک- ابتدای خیابان سئول- میدان شیخ بهایی- پلاک ۱۴
تلفن تماس: 02188042193
پیج اینستاگرام: afshin1353
ساعت کاری: همه روزه ۱۱ صبح الی ۱۵ عصر
۱۸:۳۰ عصر الی ۲۳:۳۰ شب
رستوران ستاره ونک که پایتخت نشینان آن را قبلاً به نام رستوران افشین میشناختند از جمله مراکزی است که بهترین سوشی تهران را به مشتریان خود ارائه میدهد. فضای رستوران کوچک و جمع و جور است. منوی ستاره ونک انواع غذاهای چینی و ژاپنی را سرو میکند. البته بعضی خوراکهای چینی چندان باب طبع ذائقه و سلیقه ایرانیان نیست. اما با این حال ۴۰ نوع سوشی خوشمزه و پرطرفدار در منوی رستوران وجود دارد که از خوردن هر نمونه از آنها پشیمان نمیشوید. کلیه غذاها در منوی رستوران افشین توسط سرآشپزان حرفهای و مجرب از کشور چین تهیه و آماده میگردد. فضای رستوران در حد معمول و فارغ از هرگونه تجملات است. به نظر میرسد تمرکز اصلی پرسنل رستوران ستاره ونک بر روی طعم و مزه غذا باشد. قیمتهای منو مناسب و اقتصادی است. پرسنل رستوران ستاره ونک بسیار مودب و خوش برخورد هستند. چنانچه بخواهید بهترین سوشی تهران را بخورید میتوانید به رستوران ستاره ونک یا همان افشین بیایید و طعم فوقالعاده سوشیهای آن را امتحان کنید.
10.رستوران یاسوشی
آدرس: تهران- جنت آباد مرکزی- نرسیده به بزرگراه هاشمی رفسنجانی(نیایش قدیم)- مجتمع تجاری نیایش مال- طبقه ۵
تلفن تماس: 02148814329
شماره همراه: ۰۹۳۳۵۱۸۵۰۰۸
پیج اینستاگرام: yasushi.restaurant
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳ شب
رستوران یاسوشی واقع در نیایش مال ارائه دهنده انواع غذاهای ژاپنی و آسیایی و بهترین سوشی تهران است. منوی رستوران از تنوع و کیفیت سطح بالای برخوردار است که توسط سرآشپزان ماهر مجموعه و با بهرهگیری از بهترین مواد اولیه تهیه و آماده میگردد. البته کلیه مراحل تهیه و آماده سازی غذاها به صورت مستقیم و در معرض دید مشتری انجام میشود. این امر خود میتواند دلیل قاطع و اطمینان بخشی برای کیفیت خدمات باشد. کارکنان پرسنل رستوران یاسوشی رفتار محترمانه ای با مشتریان دارند و با ظاهر مناسب و آراسته در کمال ادب و احترام پذیرای مشتریان رستوران هستند. رستوران یاسوشی مجهز به سیستم تهویه قوی است. از آنجایی که مراحل تهیه غذا در حضور مشتری انجام میشود، همین تهویههای قوی مانع از پخش بو در فضای رستوران میگردند. اگر دوست نداشتید که در محیط رستوران شام میل کنید میتوانید با ثبت سفارش آنلاین غذای خود را توسط پیک رستوران دریافت نمایید.
سوالات متداول
1.سوشی چیست؟
سوشی یکی از غذاهای معروف آسیای شرقی است که برای اولین بار در کشور چین تهیه و آماده شد. ترکیبی از برنج، ماهی، جلبک دریایی و سبزیجات خاص مواد اولیه سوشی را تشکیل میدهند.
2.چند نمونه سوشی معروف که طرفداران زیادی دارد را نام ببرید؟
ساشیمی، نگیری، ماکی، نماکی، اوراماکی از جمله سوشی های محبوب و پر طرفدار ایرانیان است.
3.برای تهیه سوشی از چه نوع ماهی استفاده میشود؟
ماهی تن و ماهی سالمون متداولترین نوع ماهی است که در رستورانهای ایرانی استفاده میگردد. البته در رستورانهای خارجی از ماهی مرکب، گوش ماهی و خارپشت، نیز به عنوان گوشت ماهی مورد استفاده در سوشی استفاده میشود.