اگر از بین تمام غذاهای اصیل ایرانی علاقه زیادی به کباب دارید؛ حتماً تلاش زیادی دارید تا بهترین مراکز تهیه کباب در اقسام و انواع مختلف را در شهرهای مختلف شناسایی کنید. تا چنانچه گذرتان به آن جا افتاد حتماً از کبابهای آن منطقه نوش جان نمایید. کباب، یک خوراکی کهن ایرانی است که ماده اولیه تشکیل دهنده آن را گوشت تشکیل میدهد. کباب دوستان ایرانی قطعاً نام حاج علی نایب بنیانگذار پخت کباب در ایران را به خوبی میشناسد. که حدود یک قرن پیش توانست اولین کباب ایران را در رستوران خود تهیه و در اختیار مشتری بگذارد. این غذای محبوب و پرطرفدار انواع و اقسام مختلفی دارد. کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب، کباب بره، شیشلیک، جوجه کباب و کباب برگ چند نمونه از معروفترین کبابها هستند که در کشور ما تقریباً در تمام رستوران ها به دلیل مشتریان زیاد این گونه خوراکها تهیه و آماده میشود. اما اینکه یک سرآشپز بتواند با مخلوط گوشت و پیاز و ادویههای مخصوص بهترین کباب را به عمل آورد هنری است که از دست هر کسی ساخته نیست. تهیه کباب در انواع مختلف نیازمند مهارت و تجربه خاصی است که با سالها زحمت و تلاش در این زمینه به دست خواهد آمد. استان البرز و شهرستان کرج نیز همانند دیگر شهرها، رستورانها و کبابیهای زیادی را در خود جای داده است که بعضی از آنها از لحاظ کیفیت و اصالت طعم و مزه خوراکهایشان بسیار سرسختانه در حالت رقابت با هم هستند. با ما باشید تا در این مقاله فهرستی از بهترین کبابیهای شهرستان کرج را به شما معرفی کنیم.
لیست 12 تایی از بهترین کبابی کرج در سال 1403
1.نان داغ و کباب داغ آزادگان
آدرس: کرج- بلوار طالقانی شمالی- حد فاصل خیابان مدنی و مهدویه- پایینتر از برج یادمان- نبش بنبست هجرت
تلفن تماس: ۰۲۶۳۴۴۷۱۴۹۴
شماره همراه: ۰۹۳۰۴۸۳۵۰۳۰
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳ شب
عنوان بهترین کبابی کرج را رستوران کوچکی با نام نان داغ و کباب داغ آزادگان واقع در بلوار طالقانی به خود اختصاص داده است. کبابی آزادگان ضمن تهیه مواد اولیه مخصوصاً گوشت از مراکز معتبر و مورد تأیید وزارت بهداشت شهر کرج تلاش دارد تا غذایی تهیه کند که از لحاظ کیفیت و طعم و مزه رتبه قابل قبولی داشته باشد. در همین راستا سرآشپزان کبابی آزادگان دقت و توجه خاصی در مراحل تولید کباب دارند تا کمترین نقص در نتیجه به دست آمده وجود نداشته باشد. در کبابی آزادگار بهترین کبابی کرج علاوه بر کوبیده، جوجه کباب، کباب برگ، کباب چنجه، شیشلیک و غیره نیز موجود است. ریحان تازه، گوجه کبابی، ترشی، ماست موسیر، ماست خیار و دوغ و نوشابه مخلفاتی است که این کبابی در کنار سفارشات خود به مشتریان عرضه میدارد. بوی کباب ناب آزادگان از فاصله دور در خیابان طالقانی کرج، مشام هر عابری را تحریک میکند. علاوه بر مراجعه حضوری در این مجموعه، میتوانید از طریق سایت به صورت غیر حضوری نیز از این کبابی غذا سفارش دهید. تا توسط پیک برایتان ارسال شود.
2.رستوران ارکیده کرج
آدرس: کرج- خیابان مطهری- میدان نبوت- مرکز خرید مهستان- رستوران گردان ارکیده
تلفن دفتر مرکزی: ۳۴۱۲۳
تلفن تماس: ۰۲۶۳۲۵۶۰۵۱۴
شماره همراه: ۰۹۱۲۳۰۵۹۰۰۱
پیج اینستاگرام: orkideh_restaurant
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۴ شب
اگر در سطح شهر کرج به دنبال بهترین کبابی کرج هستید؛ رستوران ارکیده واقع در مرکز خرید مهستان گزینه مطلوب و قابل قبولی است. این مجموعه به صورت زنجیرهای بوده که حدود ۶۰ سال پیش به همت مرحوم حاج علی اژدری ممقانی در تبریز راهاندازی گردید. هم اکنون تیم ارکیده دارای ۹ شعبه فعال در تهران، البرز، مازندران و اصفهان میباشد. رستوران ارکیده کرج یکی از بهترین کبابی کرج به شمار میرود. که ویژگی خاص و متمایزی در مقایسه با دیگر رستورانهای شهرستان دارد و آن این است که رستوران حالت گردان دارد که لذت حضور در آنجا و صرف غذا را چندین برابر افزون میسازد. رستوران ارکیده کرج با هدف کارآفرینی و ایجاد اشتغال حدود ۱۴ سال پیش در مرکز خرید مهستان آغاز به کار نمود. در طی این مدت با تعهد بر رسالت خود که ارائه خدمات با کیفیت و رشد و توسعه حرفه خود بوده، توانسته است ساعات پرخاطره و به یاد ماندنی را برای مشتریان خود رقم بزند. برقراری تعامل و ارتباط دوسویه مابین مشتریان و مدیریت شعب، همچنین توسعه اطلاعات، تعلیم و آموزش منابع انسانی با هدف بهبود و کنترل کیفیت استانداردهای مؤثر در رشد و ترقی این رستوران زنجیرهای، گامهای مؤثر و مفیدی است که گروه ارکیده در طول چندین سال سابقه فعالیت در این حوزه در رزومه کاری خود به ثبت رسانده است.
3.کاسه کباب مهرشهر
آدرس: کرج- مهرشهر- فاز ۳ – حد فاصل خیابان ۳۰۶ و ۳۰۸ – پلاک ۲۵۹
تلفن تماس: ۰۲۶۳۳۴۱۶۳۶۱
پیج اینستاگرام: kase_kabab_mehrshahr
ساعت کاری: همه روزه ۱۱:۳۰ صبح الی ۲۳ شب
در حوالی مهرشهر کرج یکی از بهترین کبابی کرج با نام کاسه کباب مهرشهر مشغول به فعالیت و خدمات رسانی است. که اگر یک بار در این مجموعه غذا نوش جان کرده باشید پای ثابت و مشتری دائم آنجا خواهید شد. کیفیت و طعم مزه کبابهای کاسه کباب مهرشهر به حدی مطلوب و قابل قبول است که سبب جلب رضایت حداکثری مشتریان شده و خیالشان از بابت سفارشاتشان راحت و آسوده است. در کاسه کباب مهرشهر به غیر از کباب میتوانی انواع غذاهای ایرانی و فرنگی، انواع خوراکها، سالاد و خورشت های متنوع را سفارش دهید. این مجموعه قابلیت دریافت و آماده سازی سفارشات غیر حضوری را نیز دارا میباشد. پس در هر نقطه از شهر کرج هم که باشید میتوانید از این رستوران غذا سفارش دهید و خیالتان راحت که غذا در مدت زمان کم و به صورت گرم به دست شما خواهد رسید. امکان تست غذا قبل از سفارش در کاسه کباب مهرشهر بهترین کبابی کرج فراهم است. به کمک این آیتم مشتریان حاضر در رستوران میتوانند غذای مناسب با طبع و ذائقه و سلیقه خود سفارش دهند. در کنار سفارشات، دورچینهای فراوان و با تنوع زیاد قرار داده میشود. قیمت غذاهای رستوران با توجه به حجم و کیفیت مطلوب آنها بسیار مقرون به صرفه و اقتصادی است. کاسه کباب مهرشهر همه روزه از ظهر تا پایان شب به صورت یکسره باز است و به مشتریان خود خدمات ارائه میدهد.
4.دونر کباب گوهردشت
آدرس: کرج- گوهردشت- بلوار آزادی(خیابان اصلی)- نبش خیابان جریان(خیابان ششم)- روبروی بوستان آزادی
تلفن تماس: ۰۲۶۳۴۴۲۷۰۵۸
شماره همراه: ۰۹۱۲۸۸۷۲۶۹۹
پیج اینستاگرام: karaj_restaurants
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳ شب
یکی از بهترین کبابی کرج که قدمت طولانی مدتی در زمینه تهیه انواع کباب دارد، رستوران دونر کباب گوهردشت است. این رستوران به صورت زنجیرهای اداره میگردد و ۱۶ شعبه فعال در کل کشور دارد. دونر کباب مرکزی مدت ۱۴ سال است که در این حرفه سابقه فعالیت و خدمات رسانی دارد. یکی از شعب این رستوران زنجیرهای رستوران دونر کباب گوهردشت کرج را میتوان معرفی کرد. که در سطح شهر کرج بسیار مشهور و به نام است. یک رستوران با فضای وسیع و بزرگ که میتواند برای شما یک روز پرخاطره را به همراه داشته باشد. در منوی رستوران گونههای متنوعی از انواع کبابها وجود دارد. اما آیتم جذاب و پرمشتری آن دونر کباب در ۵ مدل کباب دونر (بوقلمون- بره- مرغ- استیک و گوساله) است. که بر حسب سلیقه مشتری در وزن های مختلف به صورت پرسی و یا ساندویچی آماده میگردد. همچنین علاقهمندان به صرف انواع غذاهای برنجی نیز میتوانند در کنار سفارشات خود درخواست چلو نیز داشته باشند که بسیار معطر و خوش طعم است. اگر قصد داشتید که دونر کباب گوهردشت بهترین کبابی کرج را امتحان کنید به شما پیشنهاد میکنیم که کباب دونر بوقلمون و بره مجموعه را حتماً در لیست سفارشات خود قرار دهید که قطع به یقین از سفارش آن پشیمان نخواهید شد.
پیش از معرفی یکی دیگر از کبابی های کرج توجه شما را به مقاله رستوران با موسیقی زنده در کرج جلب می کنیم .
5.کباب کده ملل
آدرس: کرج- کوی مدرس- بلوار آزادی- بلوار مطهری
تلفن تماس: ۰۲۶۳۴۴۲۷۵۵۴
ساعت کاری: همه روزه ۱۰:۳۰ صبح الی ۲۴ شب
کباب کده ملل واقع در بلوار مطهری یکی از بهترین کبابی کرج به شمار میرود. این مرکز با پخت حرفهای انواع کباب در این حرفه بسیار خوش درخشیده است. علاوه بر کباب در این رستوران انواع غذاهای ایرانی، محلی، فرنگی و حتی منوی صبحانه با تنوع فراوان وجود دارد. کباب کده ملل بهترین کبابی کرج با تکیه بر دانش و تجربه سرآشپزان خود و همچنین تهیه مواد اولیه تازه، سالم و بهداشتی منوی با کیفیت با طعم و مزه واقعی به مشتریان خود ارائه میدهد. که از میزان رضایتمندی بالایی برخوردار است. این مجموعه یک مکان دنج و مفرح برای صرف صبحانه و یا ناهار و شام در کنار خانواده است که میتواند روز پرخاطره را برای شما به همراه داشته باشد. در منوی رستوران انواع کبابهای ایرانی، ترکی، جوجه کباب با طعمهای متنوع، کباب بختیاری، چنجه و کباب گلپایگانی موجود است. از خدمات کباب کده ملل علاوه بر صرف غذا در محل تهیه و آماده سازی سفارشات غیر حضوری و بستهبندی آنها در پکهای بهداشتی و ارسال با پیک به مقصد مورد نظر است.
6.رستوران زعفران عیار
آدرس: کرج- ۴۵ متری گلشهر- میدان کتوییزاده- نبش میدان کتوییزاده- روبروی دبیرستان دخترانه شاهد
تلفن تماس: ۰۲۶۳۳۵۱۸۴۱۴ _ ۰۲۶۳۳۵۱۸۴۱۵
پیج اینستاگرام: zaferoonrestaurant
ساعت کاری: همه روزه ۸ صبح الی ۲۴ شب
معروفترین و بهترین کبابی کرج جایی نیست جز رستوران زعفران عیار واقع در گلشهر. این مجموعه جز آن دسته رستورانها است که مشتریانش آن را به دلیل طعم اصیل برنج ایرانی و کبابهای خوش طعمش میشناسند. علاوه بر گونههای مختلف کباب، انواع پلو خورشتها، غذاهای محلی، پیش غذا، دسر، غذاهای دریایی و خوراک دیگر مللها در رستوران زعفرون عیار دارنده بهترین کبابی کرج یافت میشود. مواد اولیه مصرفی به صورت تازه و روزانه تهیه میشود. گوشتهای مورد نیاز در رستوران از کشتارگاههای صنعتی مجاز و دارای مجوزهای لازم از وزارت بهداشت خریداری شده که از لحاظ سلامت دام داری مهر استاندارد باشد. در رستوران زعفرون عیار محیط دلچسب و مشتری پسندی جهت صرف غذا تعبیه شده که برای دورهمیهای خانوادگی، دوستانه و یا قرارهای کاری گزینه خوب و قابل قبولی است. قیمتهای منوی رستوران در حد منصفانه و مطابق با نرخ اتحادیه است. رستوران زعفرون عیار واقع در گلشهر کرج آمادگی سرویس دهی و تهیه غذا در حجم و تعداد بالا مختص ادارات و مراسمات خاص را دارد. در این زمینه هرگونه خدماتی را با تضمین کیفیت ارائه میدهد.
7.باغ رستوران نویان
آدرس: کرج- مهرشهر- بلوار شهرداری- خیابان مسیح پاکدل- خیابان گلستان یکم- ابتدای خیابان چمن ۲
تلفن تماس: ۰۲۶۳۳۴۲۷۷۷۷
شماره دفتر مرکزی: ۳۶۱۱۸
تلفن همراه: ۰۹۳۰۱۱۴۷۷۷۷
پیج اینستاگرام: noyan.restaurant
ساعت کاری: همه روزه ۸ صبح الی ۲۴ شب
باغ رستوران نویان واقع در مهرشهر کرج یک رستوران شیک و لاکچری و ارائه دهنده بهترین کبابی کرج است. این رستوران زیبا وسعت زیادی را برای سرویس دهی و پذیرایی از مهمانان خود دارد. به گونهای که علاوه بر فضای داخلی سالن در محیط باز و فضای آزاد رستوران نیز آلاچیق هایی طراحی کرده است که به دلیل دارا بودن سیستمهای سرمایشی و گرمایشی در تمام فصول سال قابل استفاده میباشد. باغ رستوران نویان منوی متنوعی از انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، محلی و غذاهای ملل را در خود جای داده است. اما آیتم صبحانه و منوی کباب رستوران بسیار پرطرفدار است. حتی مشکل پسندان هم از طعم و مزه کبابهای این مجموعه احساس رضایت و خرسندی دارند. راز خوشمزگی کبابهای باغ رستوران نویان استفاده از متدهای خاص آشپزی، رعایت نکات اصولی تهیه و آماده سازی کباب و استفاده از مواد اولیه سالم و بهداشتی میباشد. رعایت همین متریالهای مهم باعث شده که این رستوران بتواند عنوان بهترین کبابی کرج را به خود اختصاص دهد. در باغ رستوران نویان هر شب موسیقی زنده اجرا میشود. که از آن بسیار استقبال به عمل آمده است. در ضمن علاقهمندان به مصرف قلیان میتوانند در این باغ رستوران محبوب آن را سفارش داده و استفاده نمایند. فضای باز ویژه بازی کودکان، دسترسی راحت افراد ویلچری به محیط داخلی رستوران و بازی و سرگرمی ویژه مشتریان از دیگر امکانات این رستوران محبوب واقع در مهرشهر کرج است.
8.کبابی شاهکار
آدرس: کرج- بلوار طالقانی جنوبی- محله ۴۰۰ دستگاه- خیابان غفوریان
تلفن تماس: ۰۲۶۳۲۷۳۷۴۰۴
ساعت کاری: همه روزه ۹ صبح الی ۲۳:۳۰ شب
کباب ناب شاهکار واقع در محله چهارصد دستگاه بدون شک بهترین کبابی کرج به شمار میرود که از گذشتههای دور تاکنون خدمات مفید و ارزندهای را به مشتریان خود ارائه داده است. اهالی این منطقه کرج خاطرات زیادی از این کبابی را در جمعهای خانوادگی و دوستانه خود دارند. چون همیشه بخشی از سفرههایشان را سفارشات این کبابی تکمیل کرده است. کوبیده گوسفندی، چنجه، جوجه کباب، کباب بختیاری، کباب برگ و کاسه کباب آیتمهای پرطرفداری هستند که علاوه بر صرف در محل، جهت مراسمات و مناسبتهای خانوادگی در مقادیر زیاد سفارش داده میشود. پرسنل کبابی شاهکار رفتار محترمانه ای با ارباب رجوع دارند و کلیه سؤالات و نوع درخواست آنها را با روی گشاده پاسخگو هستند. طعم ناب کباب شاهکار به همراه نان داغ، گوجه و عطر ریحان تازه مزه فوق العادهای دارد که با یک بار امتحان کردن آن، قطعاً از مشتریهای ثابت و پر و پا قرص آنها خواهید شد. این مجموعه تلاش دارد تا با ارائه خدمات با کیفیت و فارغ از هرگونه حاشیهای در جهت کسب رضایت حداکثری مشتریان خود گام بردارد. چنانچه بخواهید از خدمات کباب شاهکار بهترین کبابی کرج استفاده نمایید؛ میتوانید به صورت حضوری و یا غیر حضوری سفارشات خود را از این مجموعه دریافت کنید. کبابی شاهکار در تمام ایام هفته از ابتدای صبح تا پایان شب به صورت یکسره باز است و سفارشات و نیازهای مشتریان خود را پاسخگو خواهد بود.
9.رستوران ایرونی اصل
آدرس: کرج- گوهردشت- فلکه اول به سمت مطهری- جنب دور برگردان اول
تلفن تماس: ۰۲۶۳۴۴۹۳۴۴۰
پیج اینستاگرام: saraye_sonnati_ironieasll
ساعت کاری: همه روز ۱۱ صبح الی ۲۳ شب
یک رستوران شیک و مجلل در گوهردشت که توانسته است عنوان بهترین کبابی کرج را به خود اختصاص دهد؛ رستوران ایرونی اصل میباشد. این رستوران زیبا ارائه دهنده انواع کبابهای ایرانی و ترکی در تنوع بالا و با طعم و مزه های مخصوص است، که تقریباً هر نوع سلیقهای را پشتیبانی می کند. علاوه بر کباب در رستوران ایرونی اصل منوی متنوعی از انواع غذاهای اصیل ایرانی مثل دیزی، کوفته تبریزی، دمپخت، میرزاقاسمی و مخلفاتی مثل زیتون پرورده، نان سنگک، ماست موسیر، دوغ ایرانی و سیر ترشی نیز وجود دارد که از سفارش هر کدام از آنها پشیمان نخواهید شد. سینی خانوادگی رستوران برگرفته از چندین نوع کباب، جوجه کباب، ماهی، گوجه کبابی، سبزی و لیمو از چنان حجم و اندازهای برخوردار است که به راحتی ۵ الی ۶ نفر را سیر نگه میدارد. در محیط رستوران ایرونی اصل بهترین کبابی کرج هر شب موسیقی زنده توسط نوازندگان و خوانندگان مطرح اجرا میگردد. فضای رستوران دکوراسیون تلفیقی از مدرن و سنتی دارد. که چنانچه تمایل به استفاده از میز و صندلی نداشته باشید؛ میتوانید از تختهای دارای فرش و پشتی استفاده کنید. نکته جالب توجه اینکه حتی نان سنگکی که در رستوران در اختیار مشتری گذاشته میشود، به صورت اختصاصی در آشپزخانه تهیه و پخته میشود. شما در هر ساعت کاری که به رستوران مراجعه کنید میتوانید طعم تازگی و طراوت نان را احساس کنید.
10.کبابی جیگر گوشه
آدرس: کرج- گلشهر- انتهای خیابان گلزار غربی- جنب پل مهرشهر- بازارچه رهبری
تلفن تماس: ۰۲۶۳۳۵۳۰۰۵۹
شماره همراه: ۰۹۱۲۲۶۱۲۳۱۵
پیج اینستاگرام: jegar.gooshe
ساعت کاری: همه روزه ۱۱:۳۰ صبح الی ۲۴ شب
یک رستوران کوچک و جمع و جور که توانسته عنوان بهترین کبابی کرج را به جهت ارائه خدمات مفید و غذاهای خوشمزه به خود اختصاص دهد جایی نیست جز کبابی جگر گوشه واقع در گلشهر کرج. این رستوران اگرچه که وسعت زیادی ندارد اما در تمام طول سال مخصوصاً روزها و شبهای پایانی هفته بسیار شلوغ و پر ازدحام است. در منوی رستوران گزینههای زیادی از انواع خوراکهای کبابی یافت میگردد. به غیر از انواع کبابها، بال مکزیکی، قارچ کبابی، خوشگوشت، رولت گوشت، گوجه و فلفل کبابی، پنیر کبابی، کوهان و دنبه نیز موجود است؛ که طرفداران زیادی را به خود مجذوب کرده است. نان لازم برای ارائه به مشتری به صورت تازه در تنور رستوران پخت میشود. کبابی جیگر گوشه بهترین کبابی کرج راز موفقیت خود را تکیه بر اصول صحیح مشتری مداری، تهیه مواد اولیه سالم و بهداشتی، پرسنل مجرب و بهرهگیری از سرآشپزان ماهر و کارآزموده میداند. که تا این لحظه توانسته است بسیار موفق عمل کند و جایگاه خود را در میان مشتریان حفظ نماید. اگر گذرتان به محله گلشهر کرج افتاد به شما پیشنهاد میکنیم حتماً به این کبابی سری بزنید از طعمهای ناب و دلچسب غذاهای رستوران لذت ببرید.
11.رستوران خاتون
آدرس: کرج- عظیمیه- ۴۵ متری کاج- نبش شاکرزادگان
تلفن تماس: ۰۲۶۳۲۵۵۸۸۳۲
شماره همراه: ۰۹۱۹۶۲۱۰۱۲۸
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳ شب
عنوان بهترین کبابی کرج زیبنده رستوران خاتون واقع در عظیمیه است. این مجموعه شهرت اصلی خود را مدیون سرو انواع غذاهای ایرانی به صورت تازه و بهداشتی، همچنین ارائه سرویس قلیان و اجرای موسیقی زنده در محیط رستوران میداند. آیتم کباب رستوران خاتون مشتریان زیادی را به خود جذب نموده است. انواع کبابهای خوشمزه مثل کوبیده، کباب برگ، چنجه، کباب قفقازی، جوجه کباب، شیشلیک و غیره در این رستوران سرو میشود. مدیریت رستوران خاتون مواد اولیه جهت پخت انواع کباب را از مراکز بهداشتی و دارای مجوز رسمی از وزارت بهداشت تهیه و آماده میکند و معتقد است که نباید شهرت و اعتبار کاری را که حاصل سالها زحمت و تلاش است، را با ارائه خدمات بیکیفیت و نامطلوب زیر سؤال برد. به همین جهت تاکید خاصی بر پرسنل دارد که کلیه مواد مصرفی را به صورت تازه تهیه و آماده کند. در صورت معذوریت از مراجعه مستقیم به رستوران خاتون بهترین کبابی کرج میتوانید به صورت آنلاین در این رستوران غذا سفارش دهید تا توسط پیک در اسرع وقت برایتان ارسال شود.
12.رستوران شاندیز عظیمیه
آدرس: کرج- عظیمیه- میدان آزادگان- خیابان حسینی- روبروی برج میلاد
تلفن تماس: ۰۲۶۳۲۵۶۸۳۰۰
پیج اینستاگرام: shandies.restaurantsalb
ساعت کاری: همه روزه ۱۲ ظهر الی ۲۳ شب
رستوران شاندیز عظیمیه یکی از مراکز طبخ و بهترین کبابی کرج است. این رستوران یکی از شعب معروف رستورانهای زنجیرهای شاندیز مشهد میباشد که در سال ۱۳۹۷ با هدف رونق کسب و کار و ارائه خدمات با کیفیت راه اندازی گردید. رستوران شاندیز شعبه عظیمیه ضمن حمایت و بهرهمندی از تجربه شعبه مرکزی واقع در مشهد، همچنین مدیریت کارآزموده و تهیه مواد غذایی سالم و بهداشتی و رعایت استانداردهای تولید و طبخ غذا تمام تلاش خود را به کار گرفته تا با جلب رضایت حداکثری مشتریان خود در جهت ارتقا و پیشبرد اهداف خود به خوبی بدخشد. پرسنل رستوران عظیمیه کرج با اطمینان کامل از کیفیت خدمات خود حاضر به رقابت با شعبه اصلی مشهد و سرآشپزان ماهر آنجا هستند و قضاوت را بر عهده مشتریان عزیز قرار میدهند. در منوی رستوران شاندیز شعبه عظیمیه طیف وسیعی از انواع خوراکها و غذاهای ایرانی، فرنگی، غذاهای محلی، خوراک های دریایی، سینی خانوادگی به همراه سالاد، دسر و پیش غذا و انواع نوشیدنیهای سرد و گرم وجود دارد. با این حال کبابهای متنوع مجموعه، آیتم پرطرفداری است که در اکثر سفارشات به چشم میخورد که با دورچینهای فراوان به مشتری عرضه میگردد. رستوران شاندیز عظیمیه بهترین کبابی کرج در روزهای پایانی هفته بسیار شلوغ و پر ازدحام است. علی الخصوص که موسیقی زنده نیز اجرا میگردد. بهتر است قبل از مراجعه، میز رزرو کنید تا دچار معطلی و اتلاف وقت برای خالی شدن جا نباشید.
سؤالات متداول:
1.بهترین روش برای مزهدار کردن گوشت کبابی چیست؟
بهتر است ۳ الی ۴ ساعت قبل از مصرف، گوشتهای کبابی را با ادویههای مخصوصی مثل روغن زیتون، زعفران، خردل، نمک و فلفل طعمدار کنید و در یخچال قرار داده تا مواد با گوشت به خوبی آغشته شوند.
2.بهترین راهکار جهت جلوگیری از سفت شدن کباب کوبیده چیست؟
اگر برای کباب کوبیده از فیله گوساله و قلوهگاه گوسفند به صورت ترکیبی استفاده شود به هیچ عنوان کباب کوبیده سفت و خشک نخواهد شد.
3.وزن استاندارد کباب کوبیده چقدر است؟
هر سیخ کباب کوبیده باید بین ۷۵ تا ۱۲۵ گرم (چیزی اندازه یک مشت کوچک) باشد. البته به پهنای سیخ نیز بستگی دارد. چنانچه از این مقدار کمتر یا بیشتر استفاده کنید حالت سوختگی و یا خمیر شدن و ناپخته بودن مغز به کباب دست خواهد داد.